About Cookies

By the electronical communication law everyone who visits a website with cookies has to get information about:

• the fact that the website uses cookies
• how  these cookies are used 
• how the visitor can avoid the cookies 

A cookie is a text file with information that aims to make it easier for visitors on a website. The text file is saved on the user´s computer. 

Soliditet uses cookies on its website in order to give the user easier access to functions, products and services. Cookies are also used for internal statistic purposes. Soliditet does not collect personal data via cookies. Neither do we follow up unique visitors on the Soliditet website.

Your browser can be set so that you automatically deny cookies or get information about if the website uses cookies.

You need to accept cookies in order to get access to Soliditet´s products and services via Internet.

"Radiokaka"

Det här behöver du:

• 200 g Manjari couvertyr
• 3 msk mycket starkt kaffe
• 250 g osaltat smör
• 175 g florsocker
• 1 msk valrhona kakaopulver
• 3 ägg
• 250 g Mariekex, fyrkantiga sorten

Så här gör du:

1. Fodra en rektangulär sockerkaksform med gladpack.
2. Smält chokladen med kaffet och låt svalna till crika 27-30 grader. Vispa smör och socker tills det blir ”fluffigt”, sikta och vispa i kakaon. Skira äggen och vispa ner gulorna en och en. Blanda i den smälta chokladblandningen. Vispa äggvitorna medelhårt och vänd in i ”chokladsmeten”.
3. lägg Mariekexen i ett första lager på botten av sockerkaksformen. Bred ett cm-tjockt lager av chokladsmeten över kexen, lägg ett nytt kexlager, därpå chokladkräm osv tills formen är fylld. Mönstret skall bli som fronten på den gamla AGA-radion. Därav smeknamnet på kakan Första och sista lagret skall vara kex så slipper man bli kladdig när man äter.
4. Låt stå i kyl minst 12 timmar före servering.
5. Skär kakan som ”sockerkaksskivor” och servera.
6. Nedan följer några mönsterförslag på radiokakan